お店情報

やっほー、地神ジガ！

１１月も２週目に突入したジガ！

先日の日本シリーズはホーム２連勝して勢い付いていたにも拘らず、４連敗して日本一に一歩届かずでとても悔しいジガ

今シーズン、しっかり戦ってくれたカープありがとうジガ！

来シーズンは果たせなかった日本一に是非ともなってほしいジガ！

 

さてさて、だいぶ冬らしくなってきたのでそろそろ鍋の季節到来ジガ

今回はセントラルゲート５ブロックの獅魂　中新地店さんのはまぐりしゃぶしゃぶをご紹介したいジガ

 

この日は４０００円の飲み放題コースをお願いしたジガ

 

里芋の煮っ転がし

よく味が染みていて美味しいジガ

ほろほろの里芋の食感を楽しめるジガ

 

タコと柿のサラダ

シーザードレッシングのサラダにぶつ切りのタコと柿がどーんと盛られているジガ

サラダに柿が入っているのが珍しいけれど、甘みが良いアクセントになっていて美味しいジガ

 

刺身盛り合わせ

鯛・はまち・タコのお刺身ジガ

新鮮なこりこり感はあまりなかったけれど、美味しかったジガ

 

厚揚げ田楽

厚揚げの香ばしさと味噌の風味が抜群ジガ

揚げ物はやっぱりお酒と相性がいいジガ

 

こいわしと梅肉のしそ巻天ぷら

しそと梅の香りが食欲をそそる天ぷらジガ

天つゆをつけなくても梅の味だけでもさっぱり食べられるジガ

 

はまぐりしゃぶしゃぶ

どどーんと大きな土鍋が運ばれてくるジガ

肉のしゃぶしゃぶはよく食べるけれど、貝のしゃぶしゃぶはあまり食べる機会ないので楽しみジガ

陶器のざるに乗ってはまぐりが登場ジガ

子供の握りこぶし位の大きさのはまぐりジガ

写真のはまぐりは４人分ジガ

 

はまぐりを鍋に入れたら火にかけるジガ

少しずつ鍋の中で貝がくつくつと揺れだすジガ

貝が口を開けたら食べごろジガ

出汁にも貝の旨みが溶け出してくるジガ

はまぐりの肉はぷりぷりで濃厚な貝の旨みが噛みしめる度に口の中に溢れるジガ

貝を食べ終えたら鍋に野菜を投入ジガ

くたくたに煮えた野菜を食べながらお酒をくいっと飲む幸せをかみしめるジガ

〆にラーメンを入れて美味しく完食ジガ

 

獅魂　中新地店さんは２階に小上がりのロフト席もあるジガ

１０人くらいの団体でロフト席を貸し切って飲み会をするのも隠れ家みたいで楽しいジガ