お店情報

やっほー、地神ジガ！

８月も下旬に突入しているジガ
毎日暑い日が続いているけれど、もう少し頑張ったら秋がやってくるジガ！

先日、セントラルゲート４ブロックの隠れ家的なダイニングバーのレストラン＆バー独さんへ行ってきたのでご報告ジガ！

独さんはセントラルゲート４ブロックの中にあるエンゼル小路という通路の奥にある木目調の外観のお店ジガ

高い天井で開放的な空間の店内で料理も抜群に美味しいジガ

何品かおすすめ料理をご紹介するジガ

カプレーゼ
モッツァレラチーズの食感とトマトの酸味にバジルのさわやかな香りが絶妙に合わさった絶品カプレーゼ ジガ
素材の愛称の良さが引き立つジガ
お酒に合うジガ

つぶ貝のソテー
バターの風味と彩りが食欲をそそるジガ
貝の旨みが野菜に絡まって美味しいジガ
貝のコリッとした食感がクセになるジガ
残ったソースもバケットにつけて食べたくなるジガ♪

イベリコ豚のモッツァレラチーズ焼き
この日食べた中で一番感激した料理ジガ！
イベリコ豚の甘みとモッツァレラチーズの塩味がすごく合っているジガ
ナスの旨みとトマトソースの愛称もばっちりでチーズを絡ませて食べれば口の中で旨みが溢れるジガ

４種のチーズのピザ
独さんの名物メニューのひとつジガ
カリカリサクサクの生地の上に溶けだしたチーズの香りが旨さを確信させるジガ
シンプルなのに飽きが来ない美味しさジガ

ステーキごはん
これまた独さんの名物メニューのひとつジガ
写真は２人分にシェアしてもらったものジガ
ステーキ肉の旨みと大葉のさわやかな香りに病みつきになるジガ
わしわし食べたくなる〆の料理ジガ

独さんは食事も充実しているけれど、ドリンクメニューも豊富なので街に遊びに出た際にふらっと立ち寄って一杯というのも良いかもしれないジガ