紅緒さんに行ってきたジガ その3
2017/02/13
お店情報
やっほー、地神ジガ!
明日、2月14日はバレンタインデージガ!
街中もいたるところでチョコレートコーナーが出来ていて、すごく賑わいを感じるジガ♪
飲み屋さん行ったらチョコもらえるお店もあると思うジガ
仕事終わりにふらっと足を運んでみると思わぬプレゼントが待っているかも!?ジガ
先日セントラルゲート4ブロックの紅緒さんに行ってきたのでご紹介するジガ
前回お邪魔した時のブログも見て欲しいジガ♪
お通し タコの酢味噌和え
ぶつ切りタコにマイルドな酸味の酢味噌がベストマッチジガ
一杯目のお酒にガツンとヒットするお通しジガ
豚しゃぶと湯豆腐
寒い季節に食べたくなる湯豆腐ジガ
柔らかな豚しゃぶの旨みと豆腐のまろやかな美味しさにほっと安らぐジガ
野菜がたくさん摂れるのも嬉しい料理ジガ♪
カキフライ
地神の好物、カキフライ ジガ
大ぶりなカキフライにかぶりつけば、サクッとした食感の下に海のミルクの濃厚な味わいとほのかに潮の香りが広がるジガ
身がしっかりしているので食べ応えがあるジガ
エビとレンコンのはさみ揚げ
ぷりぷりのエビとシャキシャキのレンコンの食感が楽しめるジガ
大葉の風味が食欲をそそるジガ
あなごの白焼き
紅緒さんといえばあなご料理ジガ!
じーっくり熱を通して脂を落としたあなごの白焼きは旨みが凝縮されて一切れ食べればどんどんお酒が進む味わいジガ
水分が良い感じに飛んで身が引き締まっていてすごく美味しいジガ
煮あなごのにぎり
白焼きとは打って変わって、煮あなごの登場ジガ!
口に入れるとふわっと溶けてしまいそうな絶品あなごをにぎりで堪能ジガ
あなごの旨みとそれを引き立たせるたれの甘み、酢飯の酸味が最高に美味しいジガ!
紅緒さんは事前に電話で空席があるか確認して行った方が良さそうジガ♪