広島でも珍しいあなごの刺身!!うす造りをポン酢であっさり濃厚な旨みが◎県外からのお客様にも喜ばれます。
あなごの天ぷらはサクサク良い香り。締めはホワホワ煮あなごにぎりと名物鶏だし葱そばで大満足です。